さわら漬け
新しい美味しいさわらの食べ方はないものかと、考案したのが、「さわらの漬け｣。「さ

わら漬けどん昼膳｣として、ランチタイムに登場させたのが2,001年。以来ご好評をい

ただいております。さわらの漬けは、あったかいご飯にのせ、お好みで薬味といっし

ょにいただいてください。特製の漬けタレが絶妙にからまってとても美味しいですよ。
※特上のさわらを秘伝の出しに漬け、薬味とともに宅配クール便でお届け。2人前１セット　２６８０円（送料別）
ご予約メールはこちら
さわら寿司

ご宿泊のお客様にご予約でお出ししていた「さわら寿司｣は、

ご要望で発送していましたが、「ニッポン旅×旅ショー｣の

「どっちのお取り寄せショー！｣でご紹介いただき、多くの方か

らのお問合せご注文をいただいております。
※特上のさわらをお寿司にして宅配クール便でお届け。１本(８切)１セット　１８００円（送料別）
ご予約メールはこちら
さわら味噌漬け
召し上がる前に、ちょっと焼いて、香ばしい香りを味わいながらいただくアツ

アツの味噌漬けはたまらないお味。

最もポピュラーなさわらの味噌漬け。御園の味噌漬けは、お土産用でも、防

腐剤等は一切使用しておりませんので、なるべく早くお召し上がり下さい。
※宅配クール便でお届け。２切れ入りわっぱセット　１５８０円（送料別)　※３切れ入り２２００円
ご予約メールはこちら

古くからさわらの美味しさを知っていた瀬戸内の人たち。
御園でもさわらを素材にした会席は、今でも地元はもちろん遠方からのお客様に喜ばれる人気料理の一つで
した。
刺身、しゃぶしゃぶ、タタキ、西京焼・・・。伝統的な料理に加え、もっと新しい美味しさを、と独自に考案したの
が「さわら漬け｣。これは「さわら漬け丼｣として人気メニューになりました。その後、さわらは岡山県の県魚に指
定されました。
やがてその中から、「家で食べたい｣「差し上げたい｣というお客様のご要望にお応えし、クール便で宅配させて
いただくようになりました。

それが「さわら寿司｣、「さわら味噌漬け｣、「さわらの漬け｣です。

ご注文をいただいてから、できる限りお届け日にあわせてお作りさせていただいておりますので、なるべく余裕
をみてご注文くださいませ。

いずれも、「食べ頃｣がございます。ご注文いただき、お届けいたしましたらなるべくお早めにお召し上がりくださ
い。

ご注文方法：商品それぞれの下にある「ご注文｣をクリックしていただきますと、御園ご予約メールアドレスにな
ります。

メールに下記項目をご記入いただき、ご送信ください。お支払方法等をお書き添えし、返信させていた
だきます。

①「ご注文者の氏名(または法人名)｣②「ご住所｣③「連絡電話番号・メールアドレス｣

④「お届け先のご住所・電話番号(ご注文者と同じなら不要です)｣

⑤「商品のご希望到着日時｣｣